持续的沙门氏菌爆发与生牡蛎有关，涉及美国22个州
美国疾病控制与预防中心（CDC）报告称，一起涉及生牡蛎的多州沙门氏菌爆发事件已导致22个州的64人患病，其中20人住院治疗，尚未有死亡报告。
为什么重要. 消费者和食品服务提供者可能需要谨慎食用生牡蛎，此次爆发可能影响牡蛎产业和公共卫生工作。
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证据
- CCDC newsroom监管机构2025-12-23 18:00
Raw oysters linked to ongoing Salmonella outbreak; almost half of U.S. states reporting cases
- CCDC newsroom监管机构2025-12-23 18:00
Sixty-four people across 22 states have gotten sick with the same strain of Salmonella . Twenty people have been hospitalized, and no deaths have been reported.